segunda-feira, 7 de maio de 2018

Frango especial–fácil

Adoro frango e faço de várias maneiras, mas essa é especial mesmo.


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Você vai precisar de:

Peças de frango (usei 3 peitos em filés grossos)

03 copinhos de iogurte natural (usei desnatado)

01 maço de salsa, bem picadinha

03 colh. (sopa) de azeite extra fino

03 dentes de alho amassados

02 colh. (sopa) de orégano

01 colh. (sopa rasa) de sal

Suco de um limão taiti (grande)

Raspas do mesmo limão


Misture tudo numa vasilha.

Depois coloque num saco plástico grande, junto com os pedaços do frango.

Feche o saco, tem que ficar bem vedado, para não entornar.

Vire o saco plástico para todos os lados, para que os temperos se misturem bem com os pedaços de frango.

Coloque dentro de uma vasilha e deixe na geladeira por uma noite.

Na manhã seguinte, ligue o forno 180º no médio (no meu é o nº 4).

Forre uma assadeira com papel manteiga, coloque todo o conteúdo que ficou na geladeira. Espalhando bem.

Deixe no forno por 40 minutos, espete o frango e veja se está macio.

Se estiver, aumente o forno para 200º (no meu é 3), para dourar o frango, por uns 15 minutos.

Fique por perto, observando, para não queimar.

Prontinho!  Super delicioso.

Obrigada pela visita, volte sempre.



quarta-feira, 2 de maio de 2018

Pesto de manjericão–fácil e gostoso

Para quem não conhece:

Pesto é um molho italiano, originário de Gênova, na Ligúria, norte da Itália. É composto tradicionalmente de folhas de manjericão moídas com pinhões, alho e sal, queijo parmesão ou pecorino ralados e no fim misturados com azeite extra virgem e temperado com pimenta preta.

Há tempos não fazia um pesto.

Escolha as folhinhas bem novas e pequenas do manjericão, para não amargar (as minhas são da hortinha que tenho em casa).

Ingredientes:

01 xíc. de folhinhas de manjericão novo (uso xíc. de 250ml)

½ xíc. azeite virgem

100g queijo parmesão ralado

03 dentes de alho

06 nozes, sem casca (opcional)

Sal

Como fazer:

Separe o manjericão, lave bem e coloque num papel toalha para secar.

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Bater o restante dos ingredientes no processador (ou liquidificador).

O azeite, o alho e as nozes.

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Bater bem.

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Coloque o queijo ralado. Bater mais um pouco.

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Quando estiver tudo bem batido, coloque as folhas do manjericão e bata bem pouco, até as folhas virarem uma massa.

Atenção : não bata muito o manjericão, para não amargar.

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Prove o sal. E está pronto. Vamos saborear.

Com torradinhas ou no macarrão cozido só com sal.

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Então, gostou?

Obrigada pela visita, volte sempre.


sábado, 21 de abril de 2018

Que doce é esse?

Já postei uma vez (veja no link abaixo).

E está no Facebook/Jo Gold, uma foto linda!

Faço sempre, quando é época da fruta.

Fácil, delicioso.


MEL 9

Clique no link e aprenda passo a passo como fazer.

https://joturquezzamundial.blogspot.com.br/2016/09/culinariaum-docinho-diferente.html

Pronto acabou o mistério rsrsr.

Obrigada pela visita, volte sempre, comenta vai, adoro!




sábado, 14 de abril de 2018

Adoção–Amor sem olhar a quem

Família desenho 1

Familia desenho 2

Uma criança de uns 2 anos chamando “mamãe”.

Sempre ouço a menina chamando mamãe, papai e conversando com eles.

Mas hoje, ouvi e me emocionei muito mais.

Aquela voz tão inocente me levou a perceber o quanto aquela criança de uns 2 anos, é feliz, tem tudo de melhor na vida, em educação, saúde, carinho, amor e uma família.

Se não fosse adotada, acho que sofreria as agruras da vida e iria parar sabe-se lá onde!

Um gesto enorme de amor, uma adoção.

Talvez nem todo filho biológico tenha tanto carinho, cuidados, amor e tudo mais. Vemos muitos por aí, largados e indesejados.

Por que é tão difícil no Brasil adotar uma criança?

Tantas largadas ao Deus dará, enquanto pessoas de bem querem dar um lar digno que todas crianças precisam e merecem.

Está na hora de mudar essa legislação tão complicada, burocrática e demorada.

Obrigada pela visita, volte sempre.

Red heart


sábado, 7 de abril de 2018

Niver!

Hoje, 7 de abril, é o dia dele.

Meu filho querido.

Ah que saudades de quando você nasceu, de quando você era criança …

e agora você cresceu, é pai e me deu uma neta linda e amorosa.

Desejo que você, meu filho, seja sempre feliz, que ame demais a vida e que realize seus sonhos, mesmo que demore um pouco. A vida é feita de surpresas e aproveite as que ela está lhe presenteando. Você está longe, do outro lado do mundo, mas está em meus pensamentos 24 horas por dia.

Tenha muita saúde, paz, amor demais para dar e receber.

Não deixe sua música ficar esquecida, aproveite seu amor por ela.

 MARCELO 2018

MARCELO 201802

Marcelo 201803

Red heart

Obrigada pela visita, voltem sempre.

quinta-feira, 22 de março de 2018

Livro e filme–emocionantes e lindos.


Olá, leitores.

LIVRO

LUZ entre Oceanos

Romance de estreia da australiana M. L. Stedman, A luz entre oceanos alcançou as principais listas dos mais vendidos do mundo ... Publicado em 25 países, A luz entre oceanos é um livro emocionante sobre perdas trágicas e escolhas difíceis, sobre a maternidade e os limites do amor, os limites da ética e os dilemas morais sob diferentes pontos de vista, o romance conta a história de Tom Sherbourne, faroleiro de uma ilha isolada na costa oeste da Austrália, e sua mulher, Isabel. ...

Data da primeira publicação: 20 de março de 2012

Autora: M. L. STEDMAN

Gênero: Novela de guerra

Adaptações: A Luz Entre Oceanos (2016)

País: Austrália

Prêmios: Goodreads Choice Awards Best Historical Fiction


FILME

LUZ OCEANOS

Excelentes atores

Alicia Vikander (Isabel Graysmark)

Alicia Vikander

Isabel Graysmark

Michael Fassbender (Tom Sherbourne)

Michael Fassbend...

Tom Sherbourne

Rachel Weisz (Hannah Roennfeldt)

Rachel Weisz

Hannah Roennfeldt

Florence Clery (Lucy-Grace)

Florence Clery

Lucy‑Grace

Jack Thompson (Ralph Addicott)

Jack Thompson

Ralph Addicott


Aliados às excelentes performances e ao roteiro primoroso, a trilha sonora emocionante, perfeitamente bem colocada de Alexandre Despat vem para coroar as cenas com mares românticos gigantescos e detalhados na fotografia lindíssima de Adam Arkapaw.

O filme “A luz entre oceanos” é super bbem feito e competente. A interpretação é mais que convincente, o roteiro é super bem escrito e a fotografia é linda. A trama é envolvente e faz que você não sinta os 130 minutos de exibição. O desfecho não é previsível e questões humanas como ética, perdas, erros e acertos são expostas e construídas de forma sensível e profunda.

Profundamente emocionada depois de ter visto o filme ontem (março 2018), o livro me levou às lágrimas, no final da leitura (em dezembro 2014).

Espero que tenham gostado, e se leram ou assistiram, deixe sua opinião.

Obrigada pela visita, voltem sempre.



sábado, 10 de março de 2018

Encontro de Blogueiras


Olá pessoal!
Tem tempo que não faço aqueles Encontros de Blogueiras.
A situação do país não está permitindo deslocamentos para lugares um pouco mais distantes para mim,
como Teresópolis, São Paulo, Rio ….onde já fui encontrar com amigas blogueiras.
Então vamos por perto de casa mesmo.
Por coincidência era o Dia Internacional da Mulher.

Fui à Icaraí e convidei a Calu para um encontrinho (não nos víamos por volta de 3 ou 4 anos),
quando fizemos um almoço de Natal com várias blogueiras amigas no Plaza.

Depois de um abraço carinhoso, gostoso, longo, a Calu sugeriu um almocinho no Trivial (na Lopes Trovão),
lugar simpático que eu ainda não conhecia.

Encontro Jo-Calu 10Mar2018
E ganhei uma lembrancinha.
Adorei, obrigada!

Um bloquinho de anotações feito por ela, caprichado e lindo.
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Depois fomos a uma confeitaria (na Moreira César), para o café e, claro, um docinho rsrs

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Brownie e cappuccino, não poderiam faltar (nem nossas unhas rsrs).

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Conversamos muuuuito e descobrimos que temos muita coisa em comum.
Linda amiga, doce, simpática, boa de conversa, um amor de pessoa.
Tive uma tarde maravilhosa, fiquei feliz demais. Obrigada amiga.

Calu e demais blogueiras, podemos marcar mais encontros (em Niterói).
Vamos marcar?

Obrigada pela visita, volte sempre.